Harga Ikan Naik Tajam dan Setara Dengan Harga Daging Sapi

Harga Ikan Teri Medan di pasar tradisional DKI Jakarta terus bergerak naik sejak awal bulan lalu. Harganya kini menyamai harga daging sapi yang mencapai sekitar Rp 95.000-100.000/kg. "Ikan Teri Medan terus bergerak naik dari awal bulan Februari 2015," kata pedagang besar ikan asin bernama Sutati saat ditemui di Pasar Bahari, Jakarta Utara, Senin (2/03/2015).

Menurut penuturan Sutati, harga Ikan Teri Medan terus bergerak naik di awal Februari 2015 dari Rp 75.000/kg kemudian naik Rp 80.000/kg, naik lagi Rp 90.000/kg. Hingga akhirnya harga ikan teri Medan dijual dengan harga Rp 100.000/kg pada awal Maret 2015 atau naik 33%.

"Harganya sama dengan daging sapi," imbuhnya. Sutati mengatakan kenaikan harga ikan asin teri Medan sudah terjadi sejak di tingkat pemasok Medan, Sumatera Utara. Menurut informasi yang didapat Sutati kenaikan harga dipicu stok yang terbatas dan gangguan distribusi akibat banjir yang terjadi pada Februari 2015.

"Dari Medan harganya Rp 90.000/kg. Harga itu sudah tinggi karena katanya stok di sana terbatas dan banyak jalan yang banjir jadi harga naik," paparnya. Sedangkan harga ikan asin jenis lain yang mengalami kenaikan terjadi pada ikan gabus dari Rp 75.000/kg menjadi Rp 95.000/kg dan harga ikan sepat asin dari Rp 50.000/kg menjadi Rp 80.000/kg.

Sementara itu harga ikan asin jenis lain normal. Seperti ikan asin jenis cumi Rp 60.000/kg, tenggiri asin Rp 75.000/kg, ikan kepala batu asin Rp 40.000/kg, ikan cucut Rp 70.000/kg dan ikan kacang-kacangan Rp 60.000/kg.

"Ikan gabus dan sepat itu biasanya dari Kalimantan. Naik tinggi karena stok juga terbatas," jelasnya. Mayoritas harga jenis ikan budidaya air tawar di pasar tradisional di DKI Jakarta cenderung normal. Hanya ada dua jenis ikan yang mengalami kenaikan yaitu ikan bandeng dan ikan mas masing masing naik 20%-30% dibanding pekan ke-4 Februari 2015.

Bambang, seorang pedagang ikan di Pasar Bahari, Jakarta Utara mengatakan naiknya harga ikan bandeng dan mas terjadi karena pasokan kosong dari sentra produksi ikan di Jawa Barat. "Ikan mas kemarin banyak yang mati dari Jatiluhur (Jawa Barat) pasokan sedikit harga naik. Ikan bandeng juga sama," katanya.

Ikan bandeng yang biasa dijual dengan harga Rp 25.000/kg kini naik menjadi Rp 30.000/kg atau naik 20%. Sementara itu harga ikan mas juga naik dari Rp 30.000/kg menjadi Rp 40.000/kg atau naik 33%. "Tambak-tambak banyak yang terkena dampak banjir jadi harga naik, pasokan kosong. Bandeng biasa pasokan dari Lampung, kalau ikan mas dari Jawa Barat paling banyak dari Jatiluhur," imbuhnya.

Sementara itu harga berbagai jenis ikan budidaya air tawar lain bergerak normal dan tidak ada kenaikan antara lain:

• Ikan bawal hitam Rp 20.000/kg.
• Ikan mujair Rp 20.000/kg.
• Ikan lele Rp 22.000/kg.
• Ikan gurame Rp 30.000/kg.

"Yang lain normal-normal saja, pasokan cukup banyak. Yang turun drastis hanya ikan bandeng dan ikan mas karena banyak tambak yang kena dampak banjir," jelasnya.